■特別本醸造酒：『弐乃越州』
	産地： 新潟県三島郡 酒造会社： 朝日酒造�� 原料米： 千秋楽 精米歩合： 55% 日本酒度： +4 アルコール度： 14.6度 酸度： 1.2
「おだやかな味のふくらみ、後味のキレの良さ」が特徴。 上品な香りに、原料米・千秋楽特有のふくらみを持った味わいが加わり、上級定番酒らしく、料理の脇役に徹した控えめな存在感を感じさせます。