■特別純米酒：『清泉七代目 限定品』
	産地： 新潟県三島郡 酒造会社： 久須美酒造 原料米： 山田錦 精米歩合： 55％ アルコール度： 14〜15度 日本酒度： ＋3 酸度： 1.5 アミノ酸： 1.3
このお酒は、久須美酒造の七代目にあたる久須美賢和専務が自ら蔵に入り、「野に咲く花のような酒」といったイメージで華やかではないが飲みやすく心地よい酒を目指して醸された限定酒です。今年は山田錦を原料米にタンク５本分が仕込まれました。その内、約半分を新酒として、残り半分を「秋あがり」にさせて出荷されます。フルーティーな香りと柔らかな旨味がバランスよく調和し、膨らみのある優しい味わいが口中で広がり、清泉の個性を前面に押し出したお酒に仕上がっています。