■純米酒:『東長あずまちょう 慶紋』
産地:
佐賀県藤津郡塩田町
酒造会社:
瀬頭酒造
原料米:
佐賀華
精米歩合:
59%
日本酒度:
-6
アルコール度:
16度
酸度:
1.7
やや甘味が抑えられキレも良く、清酒としての完成度が高いと思われます。
慶紋は蔵が最も推している主力商品。