■特別本醸造酒:『大七 極上生もと』
産地:
福島県二本松市
酒造会社:
大七酒造
原料米:
五百万石
精米歩合:
65%
日本酒度:
+1.0
アルコール度:
15〜16度
酸度:
1.4
正統的醸造法の生もと造りを一筋に追求しつづけた酒です。
冷や、燗どちらでも美味しく、料理と響きあう酒質の強さが特徴です。