■純米酒：『浜千鳥』
	産地： 岩手県釜石市 酒造会社： �兜l千鳥 原料米： 美山錦 精米歩合： 58％ 日本酒度： -0.5 アルコール度： 15.4度 酸度： 1.4
醸造元の「�兜l千鳥」は、大正12年創業の蔵元です。 昭和43年より、よい仕込み水を求め、酒蔵を同市の小川町へ移転しました。 酒銘の由来は、三陸海岸に群れ遊ぶ「浜千鳥」の美しく清らかな風情から。 本来、辛口タイプの酒を柱としていますが、このお酒はさらりと喉を通り抜けていくやや甘口タイプのお酒と言えます。