■本醸造酒:『花泉 はないずみ 辛口』
産地: 福島県南会津郡
酒造会社: 花泉酒造(株)
原料米: 五百万石
精米歩合: 60%
日本酒度: +6.0
アルコール度: 15.6度
酸度: 1.4
福島県南会津で、名水によって蔵人が精根込めて仕込んだものです。
スゥーとのどを通る端麗辛口の飲みやすさでありながら、味わい深い日本酒の旨みがあり、なおかつ上品な含み香と豊かな味わいが特徴のお勧めのお酒です。
花泉シリーズの中でも、特にこの『花泉 辛口』は入手困難な幻の地酒です。
  福島県清酒鑑評会金賞受賞酒。