■本醸造酒:『喜 金 さくら型純金箔入』
産地:
岐阜県下呂市
酒造会社:
天領酒造(株)
原料米:
ひだほまれ
精米歩合:
60%
日本酒度:
+2.0
アルコール度:
15〜16度
酸度:
1.4〜1.5
平成16年全国新酒鑑評会金賞受賞蔵の天領酒造は、創業江戸時代と歴史ある蔵で、また飛騨の代表蔵のひとつでもあります。
この喜金というお酒は、一升瓶の中にさくらの形の可愛らしい金箔が、キラキラと舞います。
ちなみに『喜金(ききん)』とは中国の古事からの引用です。
おめでたい席(ご結婚・ご出産・お誕生日など)や「お花見」などにいかがでしょうか?