■純米酒:『北の誉 雪咲』
産地: 北海道札幌市
酒造会社: 北の誉
原料米: はなの舞
精米歩合: 60%
日本酒度: +2
アルコール度: 13.0〜13.9度
酸度: 1.4
 高精米した酒造用米と小樽市民奥沢の清澄な伏流水だけを原料に、酒造りに絶好な寒冷な気候風土のもと、ていねいに造りあげました。
純米酒ならではの、炊きたてのご飯のようなふんわりとした香り。
バランスのとれた、やわらかな味わいが特徴です。