■特別純米酒：『南　無濾過中取り』
	産地： 高知県安芸郡 酒造会社： (有)南酒造場 原料米： 松山三井 精米歩合： 60％ 日本酒度： +6.5 アルコール度： 16.0〜17.0度 酸度： 1.7
「南」ブランドで一躍業界の注目蔵に上り詰めた南酒造場。 年間生産量は約300石で、どちらかと言うと小さな蔵元ですが、酒質はとても素晴らしいです。 高知のお酒らしい凛とした辛口酒で、華やかな香りとふくらみのある味わいが特徴です。 口中にしっかりとした旨味が十分に感じられ、香り・キレのバランスが大変絶妙です。 今後の活躍が大いに期待できる酒蔵です。