■特別純米酒：『大山　初しぼり新酒　生酒』
	産地： 山形県鶴岡市大山 酒造会社： 加藤嘉八郎酒造�� 原料米： 山形県産はえぬき 精米歩合： 60％ 日本酒度： +3〜4 アルコール度： 16.0〜16.9度 酸度： 1.4
城下町・鶴岡市の大山地区はかつて「東の灘」と称された酒のメッカ。 「大山」は名のとおり、この大山酒を代表する酒。 このお酒は、飲み飽きしないバランスの良さに定評のある大山の特別純米初しぼり。 フルーティな香りと芳醇さが調和する辛口。