■本醸造酒：『雪の松島　超辛口+20』
	産地： 宮城県仙台市 酒造会社： 宮城酒類（株） 原料米： トヨニシキ 精米歩合： 65％ 日本酒度： +20.0 アルコール度： 18.5度 酸度： 1.6
醸造元の宮城酒類は、昭和25年に原料用のアルコールの需給の自立を目指して、宮城県内の酒造業者が株主となり設立されました。 「雪の松島 本醸造 超辛口+20」は、「日本酒の文化は味の文化である」という蔵元の信念のもとに生まれた辛口酒です。 仕込み水は軟水を使用し、南部杜氏の伝統技術を手造り感覚で生かし、乳製品や、杉、檜のような香りが特徴です。 日本酒度がプラス20という最高の極辛口ながら、細かく点在する旨味が絶妙です。