「若竹屋　渓　無濾過生原酒」

福岡県　＋3　780円

『山田錦』の華やかな香り、軽やかで柔らかい喉越し、切れ味も良く、日本酒の良さが現れています。

「橘屋　蔵の華50％」

宮城県　+1　780円

宮城県初の酒造好適米「蔵の華」を100%使用し宮城の純米酒用酵母「宮城マイ酵母」と蔵元伝承の山廃仕込みでじっくりと醸した旨みのある逸品です。

「花垣　名水仕込み」

福井県　＋3　680円

最高品質の山田錦と五百万石を日本名水百選の「御清水」を丹念に手造りで仕込み、吟醸造りの純米酒を低温発酵させたお酒です。 調和のとれた味わいが魅力です。

「翠露　中取り生酒　雄町49％」

長野県　＋0　760円

やわらかい甘味を感じさせながらもコクのある落ち着いた味と香り特徴で、長期低温発酵により丁寧に仕上げています。 また舞姫酒造が、地酒屋ルートのみの限定品として、力を入れているお酒でもあり、一般には多く流出していないお酒の一つです。

「南部美人　山田錦50％」

岩手県　＋4　780円

この純米吟醸は『山田錦』100％で、タンク2本のみの超限定品です。 吟醸香も南部美人らしくフルーティーで、『山田錦』本来のお米の力強い旨味を存分に感じていただけるお酒です。

「真稜　至　山田錦55％」

新潟県　-2　650円

封を開けると広がる吟醸香とフルーティーで爽やかな口当たり、しっかりとした米の旨味が印象的です。 仕込みの後、ひと夏越えてじっくりと熟成させることで、純米仕込みらしいお米そのものの旨味が成熟し、厚みのある味わいを堪能できます。

「天法　無濾過生酒」

長野県　＋3　800円

新酒の荒削りな感じはなく、スムーズでまとまりのいい飲み口です。 全体にインパクトの強いお酒ではなく、とてもバランスが取れているところは、杜氏さんの造るお酒らしい味わいです。

「桃川　生原酒」

青森県　＋3　850円

一年に一度限りの生原酒です。 北の酒蔵らしい清涼感があり、鮮やかな酸を中心にバランスよく広がる味わいに好感をもてます。